邱可，男，1959年3月生，重庆市人，1982年毕业于西南师范大学物理学系，重庆市教育委员会副主任。长期致力于考试招生工作，在其主持下重庆1999年在全国率先开展高考标准化考点建设、率先建立督考巡考制度、率先实施网上录取，2004年率先实现网上报名、填报志愿和评卷，2011年率先开展“一档多投”录取模式研究，2012年率先启动教育考试评价工作。其主导实施高考评卷“四评制”、“自评制”和“第三方监理制”等在全国推广。主持《普通高校招生“一档多投”模式研究》、《高等教育自学考试多元化评价方式改革研究》等国家级科研课题。著有《“一档多投”能否破解唯分数论困局》、《历史性变化-改革开放伟大进程中的重庆招生考试》等专著。先后获得“全国招生工作先进个人”、“全国社会考试工作突出贡献奖”等称号。